Een aanrader is dit essay GASTVRIJHEID van de Vlaming peter venmans over de geschiedenis en filosofie van de gastvrijheid. En omdat gastvrijheid in ons DNA zit sprak ons dit boekje zeer aan. Het gaat over Odyssee, gastvrijandigheid, de abrahamitische waarden, de gulden regel, hospitality (en het einde van gastvrijheid), omatenashi, menselijkheid en milde hypocrisie. Over rollen, discretie en politieke gastvrijheid en het eren van gasten.
Gastvrijheid gaat in ieder geval verder dan oogcontact, een deur open houden, de jas aannemen, verzorgde pakketjes, een schone winkel en aangeklede koffie. Het gaat om een welkom gevoel en vooral ook om de wens te vervullen weer terug te willen komen, bijna als vriend. Zorgen voor ontspanning en echt contact. Een eerste ontmoeting is slechts het begin. Setting en programma slechts de omlijsting of kapstok. Gastvrij zijn is ook gewoon fijn om te doen en zorgt voor extra karma, zoals we dat tegenwoordig zouden noemen. In ieder geval voor ontspanning. Meer Maria en minder Marthe voegt het verhaal van Lucas toe. Zeker is dat de een kan niet zonder de ander kan. Geven! Ooit krijg je dat terug. Niet alleen een Bijbelse gedachte.
Het essay geeft dus diepte aan het begrip gastvrijheid. Het werd in 2023 bejubeld met ondermeer de Socratesbeker. Het laatste hoofdstuk over politieke gastvrijheid en immigratie schuurt maar zet aan tot denken. Zeker in deze tijd van spanning. Maar aan de eerste 5 hoofdstukken van Peter Venmans zijn betoog scherp je elke pagina de motivatie waarom je gastvrij kan en moet zijn ondanks de soms morele paniek. Gastvrijheid is onontkomelijk, dagelijkse kost en bij voorkeur onvoorwaardelijk. Al millennia lang. Bij ons al 28 jaar.
Gastvrijheid gaat bij NEW TAILOR om gevoel van welkom voelen, echt contact, herkennen, begrip voor en begrijpen van behoeften. Om te proberen onze ‘gasten’ steeds net voor te zijn. Te ontzorgen. Attentheid. Interesse. Waar hebben klanten behoefte aan qua advies, informatie, sturing, etc… en hoe je dat steeds weer checkt en middels interactie bespreekt. En niet alleen tijdens de ontmoeting. Of valt dit nou onder hospitality? Hoe dan ook. Wij zijn elke dag bezig om te bespreken hoe we nog gastvrijer moeten zijn. Wordt het ook leuker van.
Wil je het boek zelf lezen? We hebben in de winkel een paar exemplaren te leen. En anders even bestellen bij boekhandel Bijleveld bij ons aan de overkant.Activate to view larger image,
De lekkerste Espresso van Utrecht
We zijn benieuwd waar jij de lekkerste espresso in Utrecht drinkt? Is dat bij The Village, Keen, Black Bird, 30 ml of die bij NEW TAILOR die we halen bij Bot wijn en koffie? Laat het ons weten en vooral ook waarom. Het liefst terwijl we samen een espresso drinken en met een lepeltje de mooie